Dicen que Casa Dani tiene la mejor tortilla de patata de Madrid. Yo, después de 10 años comiendo y bebiendo la ciudad, la verdad es que todavía no la había catado. Y ya era hora. No hay muchos bares en la ciudad que despachen más de 400 tortillas cada día y quería saber si tanta […]
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El sándwich es un tipo de comida al que no se le ha prestado la atención que se merece. La verdad es que no lo valoraba, después de años de merendar sándwich de pan de molde del malo con queso bien curado día sí, día también. Pero desde los comienzos de Madrid Cool Blog, oye, […]
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Como lo oyes: los bares de toda la vida no han muerto (todavía) en Madrid. Ya sabes, la típica tasca madrileña donde vas a tomarte una caña con una buena tapa. Sin pretensiones ni artificios. No me refiero a las famosas tabernas centenarias de Madrid, sino a ese bar de barrio donde prácticamente te conocen […]
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Si Lavapiés es una opción estupenda para un plan de “mañaneo”, Adorado Bar es el lugar perfecto para empezarlo con energía. Sus desayunos y brunch son los mejores del barrio que yo haya probado hasta la fecha. No solo bordan los “Huevos Benedictine”, es que además se han traído de Argentina una receta que me […]
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