Con la primavera llegan a Madrid los árboles en flor, las ganas de pasear al sol y las noches a 20º que terminan con un cóctel en la mano. Con ella también renacen nuevos locales, únicos e inesperados, que nos invitan a descubrir otras culturas, otros sabores. Esta vez nos adentramos en el corazón de […]
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Lujo clandestino La Ley Seca fue derogada en 1931 en Estados Unidos y nunca proclamada en Hijos de Tomás. En España no existió esa ley como tal, pero la época de posguerra y la más estricta dictadura no fue exactamente la etapa de la diversión. En consecuencia, cuando pasaron los últimos años 40 y despuntaban los […]
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El tardeo y la noche siguen imparables en Madrid, con la coctelería como eje dinamizador en muchos de los lugares más distinguidos de la capital. Apostando por los destilados de calidad, la historia del cóctel y la innovación más inquieta. Lánzate a probar, no todas en el mismo día, estas ocho recomendaciones que te ofrecemos. […]
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27 / 01 / 2023 Irene Caldevilla Poco más de un año fue suficiente para hacer de Sips la tercera mejor coctelería del mundo según la prestigiosa lista The World’s 50 Best Bars 2022. Ahora, la barra de los bartenders Simone Caporale y Marc Álvarez da el salto desde Barcelona a Madrid. Exactamente lo hace en el […]
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Pasear entre edificios preciosos, tomar un café en un patio interior lleno de luces o irse de compras por callecitas infinitas y rebosantes de tiendas. Recorrer el barrio Salamanca siempre es un buen plan, pero si encima terminamos el día teniendo una cita con un vino increíble, ¡la cosa solo mejora! Por eso hoy queremos […]
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Coctelería de autor y vanguardista en el interior de Bibo Recientemente se ha inaugurado en Madrid la coctelería “El coleccionista” del grupo Dani Garcia bajo una propuesta totalmente innovadora y sorprendente llamada a revolucionar este sector. La ubicación del local, al que se accede a través de Bibo (el famoso restaurante del grupo) ya da […]
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Lalo y Pablo lo han vuelto a hacer. Tras triunfar con su diminuto bistro, Marmitón, en La Latina más inquieta, ahora lo hacen con una taberna de aires informales y modernos. Sin perder ninguna de las características que les ha aupado a ser uno los sitios donde mejor se come de la capital. Lo primero […]
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7 / 12 / 2022 Beatriz Jarauta ¿Hay algo mejor que latinear entre picoteo, coctelazos y buena música? Martes, jueves o domingo, qué más da. Nos gustan los locales que invitan a vivir ese Madrid inesperado cualquier día de la semana. Por eso nos gusta Hopper, el proyecto hermano de Lynch que lleva desde 2016 sacándonos […]
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En los últimos años hemos visto como buena parte de los restaurantes que abrían sus puertas en la capital se presentaban, además de su correspondiente propuesta gastronómica, con una potente oferta coctelera con la que ofrecer nuevas opciones para armonizar sus platos. O, en muchos casos, para ayudar a prolongar la estancia en sus salones […]
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22 / 11 / 2022 Beatriz Jarauta ¿Puede un club famoso por sus noches conquistarnos a la luz del día? La respuesta la tiene Areia Chill Out, el emblemático y cosmopolita local de Chueca del que nunca nos vamos a cansar (echa un ojo al reciente artículo que hicimos sobre sus noches de clubbing). Con […]
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