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Cafelito. El mejor café de Colombia se toma en Lavapiés.

En pocos sitios de Madrid vas a tomar un café mejor que el de Cafelito. Una cafetería que tiene café de Colombia hecho por un colombiano con toda una familia dedicada a su cultivo y que tiene todos los secretos para que lo disfrutes hasta la última gota. Nunca había probado antes algo parecido.

Fachada de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Fachada de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.

Cafelito no es ningún recién llegado a Lavapiés. Lleva desde 2014 inundado la calle Sombrerete de aroma a café recién molido. Y esto no es una expresión, es que pasas por la zona y huele de maravilla. Está a dos pasos de La Tabacalera, así que o antes o después de empaparte de cultura, ir a Cafelito es un plan sin fisuras.

Intercambio de libros en el salón de la abuela colombiana.

El espacio de Cafelito es de lo más acogedor. Han conseguido un efecto “salón de la casa de la abuela estilo Colombia” gracias a recuperar mobiliario de amigos que ellos mismos se han encargado de dar una segunda vida. Aquí no es que la decoración sea estilo vintage, es que es vintage.

El ambiente es bastante relajado. No es que haya muchas mesas ni el local sea muy grande, pero no hay barullo porque la clientela habla en voz baja o directamente está leyendo uno de los libros que hay en Cafelito. Porque los libros no son de atrezzo, son para que cojas el que quieras y lo leas allí o en tu casa. Eso sí, si lo vas a hacer, que no se te olvide llevar otro para dejar en su lugar.

Zona de trabajo de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Zona de trabajo de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
En Cafelito cada café se hace desde cero, moliendo el grano.

El protagonista absoluto de Cafelito es el café, por el que sienten auténtica devoción. Lo cuidan y lo miman de una manera que he visto en muy pocos sitios, dedicándole el tiempo que se merece. Porque cada vez que alguien pide un café, el ritual empieza desde cero, comenzando por la molienda. Y por eso en Cafelito siempre huele de maravilla.

Interior de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
El desayuno perfecto: café sin prisas y tostas con cariño.

Es un lugar ideal para desayunar los fines de semana, gracias a su café y a su deliciosa carta de tostas. Tienen tres variedades de café en carta, dos fijas y una que va cambiando para poder probar diferentes variedades sin que haya un popurrí de opciones para elegir. Para los que somos cafeteros pero no “estudiosos” del café, este sistema gusta.

Se han hecho famosos en el barrio gracias al “Café Campesino”. Está hecho con una receta familiar que tiene panela, miel y canela. Porque aquí el café, además de ser ecológico y 100% de Colombia, nunca viene solo. En esta cafetería experimentan con el café para darle un toque diferente, añadiendo jengibre, cardamomo o nuez moscada.

Desayuno en Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Desayuno en Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Plan mañanero en Lavapiés: café, exposición y aperitivo.

Hace unos días, antes de visitar la expo de Pedro Almodóvar y conocer el Mercado de San Fernando, me acerqué a Cafelito para paladear un buen desayuno de fin de semana.

Conseguimos una de las pocas mesas libres que quedaban y nos pedimos un par de cafés y una tosta Provenzal para compartir. Y menuda tosta. Tenía paté de aceitunas negras, higos y queso fresco, una auténtica maravilla. Aviso para celíacos: existe la opción de pan sin gluten con un pequeño recargo, así que sois bienvenidos en Cafelito.

Trasbarra de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Trasbarra de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
El templo del café cálido y tranquilo en Lavapiés.

Los médicos deberían recetar un “Cafelito” cada semana. Además de ser un templo del café para cafeteros, tiene esa extraña cualidad que hace que te sientas acogido nada más cruzar sus puertas. Por todo esto Cafelito es ese lugar especial para disfrutar del famoso café de especialidad en Madrid sin prisas y saboreando cada momento. ¿Ya tienes tu remanso de paz cafetero en Madrid?

Cafelito

Horario: lunes a viernes de 8:00 a 21:00 h, sábados y domingos de 10:00 a 21:00 h.

Dirección: Calle del Sombrerete, 20, Madrid.

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los-mejores-sandwich-de-madrid-para-pringarte-las-manos-muy-a-gusto.

Los mejores sándwich de Madrid para pringarte las manos muy a gusto.

El sándwich es un tipo de comida al que no se le ha prestado la atención que se merece. La verdad es que no lo valoraba, después de años de merendar sándwich de pan de molde del malo con queso bien curado día sí, día también. Pero desde los comienzos de Madrid Cool Blog, oye, he descubierto un nuevo mundo. Y lo voy a compartir contigo.

Sándwich de costillar de ternera. Foto de Lookingfood.
Sándwich de costillar de ternera. Foto de Lookingfood.
Crumb (C/ Conde Duque, 8)

Uno de los primeros en traer el concepto de sándwiches gourmet a Madrid y que sigue al pie del cañón gracias a su calidad. Yo siempre que estoy por Conde Duque, no lo dudo: de cabeza a Crumb. Tienen una carta corta pero intensa, con la que se puede comer estupendamente por menos de 15€. El pan de su sándwich está hecho diariamente con masa madre, elijas el relleno que elijas está delicioso (me he probado la carta entera) y tiene acompañamiento de patatas revolconas, asadas o ensalada. Solo recordarlo se me hace la boca agua…

Sándwich de roastbeef de Toma Café. Foto de Madrid Cool Blog.
Sándwich de roastbeef de Toma Café. Foto de Madrid Cool Blog.
Toma Café Olavide (C/ Santa Feliciana, 5)

La especialidad de Toma Café Olavide es el “sándwich de roastbeef”. Y no porque lo digan ellos: desde el primer bocado tuve claro el por qué. No es una elaboración compleja, pero hacerlo tan sabroso sí es lo complicado. Además utilizan un pan bien consistente, nada de panes blandos. La carne estaba muy jugosa y el pan bien crujiente. Y el queso derritiéndose a cada bocado… ¿no te parece delicioso?

Sándwich de ternera con teriyaki. Foto de Madrid Cool Blog.
Sándwich de ternera con teriyaki. Foto de Madrid Cool Blog.
La Casa Tomada (C/ San Lorenzo, 9)

El hogar de los bocadillos XXL en Malasaña no podía faltar en esta lista del mejor sándwich de Madrid. Los bocadillos van bien cargaditos, como el de “Teriyaki de ternera”. Incluso si eres de los que cuesta que se sacien, te aseguro que de aquí vas a salir sin hambre. Si quieres probar alguna de sus ricas raciones venezolanas, te recomiendo compartir unos Tequeños o las Peluas Fries. Una opción estupenda para cenar algo de calidad, fast good en toda regla.

Sándwich cubano de Midtown. Foto de Madrid Cool Blog.
Sándwich cubano de Midtown. Foto de Madrid Cool Blog.
Midtown (Paseo de la Habana, 11)

Si sales por la zona del Paseo de la Habana, sin lugar a dudas Midtown es la mejor opción para cenar sin ir a una franquicia. Sus dueños son españoles que estuvieron estudiando en Miami y descubrieron el “Sándwich cubano de roast beef”. Una auténtica bomba con carne mechada al que echarás la mano en cuanto le veas. Además te lo puedes comer en su terraza acompañado de un buen gintonic. Comer un sándwich en Midtown es un planazo sin fisuras.

Dos de los tipos de sándwich de DOT Café. Foto de DOT Café.
Dos de los tipos de sándwich de DOT Café. Foto de DOT Café.
DOT Café (C/ de Eugenio Sellés, 6)

Lo de celebrar el Día del Sándwich es algo que algunos hacemos varias veces al año. Y si es con el “Bikini” o sándwich mixto de DOT, muchísimo mejor. Han depurado tanto la receta, que creo que es difícil que haya un sándwich mixto más bueno. El pan que utilizan es tipo brioche de Panadario y la diferencia es brutal con otros Bikinis hechos sin cariño. Vamos, que entre lo rico que está y lo bonita que es la cafetería, yo me quedaba a vivir.

Sándwich Giuseppito de Bresaola. Foto de Magasand.
Sándwich Giuseppito de Bresaola. Foto de Magasand.
Magasand (C/ Columela 4)

No soy muy de ir a cadenas de comida, pero con Magasand hago una excepción. Están distribuidos por las zonas más top de Madrid, y la ubicación de su local en el barrio de Salamanca me la sé de memoria. Fue el primer local que abrieron y sigue actual como el primer día, con su mesa comunal de madera y selección de revistas de tendencias para estar a la última mientras comes. ¿Y qué puedes comer? El “Giuseppito de Bresaola” que no recuerdo qué lleva, pero siempre me lo pido ?

El tema del sándwich da para mucho. Como lo de poner algo que comer entre pan y pan es universal, nunca se termina de aprender (ni de comer) algo nuevo. Y oye, no hace falta reservar con antelación ni nada por el estilo. ¿Te entra hambre? Pues un sándwich y chimpún. No te pierdas mis andazas en Instagram; ahí te cuento mi día a día y lo que como, que no todo llega a salir en la web porque me lo como antes ?

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Ruta con un par de huevos por Madrid para mojar yema.

El tema de los huevos en Madrid es una cosa muy seria y una de las razones por las que aguantamos tanto yendo de cañas. Es el segundo alimento más nutritivo que existe y lo comemos de mil maneras: fritos, rotos, revueltos… Desde los huevos rotos más clásicos que se llevan haciendo más de 70 años sin cambiar la receta a nuevos platos que nos alegran el brunch durante el fin de semana. ¡Nos encanta mojar yema!

Yo soy fan de los huevos fritos con un poco de pimentón y un chorrito de vinagre, pero esto es un gusto muy personal. Por haber, hay hasta restaurantes que los tienen de postre. Por eso, y para celebrar el Día Mundial del Huevo, te traigo las mejores opciones de Madrid.

«Huevos Benedictine» de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.
Adorado Bar (C/ del Mesón de Paredes, 22)

Desde que llegó el brunch a Madrid (¿cómo pudimos vivir antes sin él?) los “Huevos Benedictine” ya son nuestros amigos. No hay almuerzo o desayuno tardío que se precie sin este plato que se puede combinar con salmón, aguacate y mil opciones más. Pero en pocos sitios los hacen tan bien como en Adorado Bar. Consiguen esa yema cocinada pero líquida tan difícil de lograr. Aunque solo sea para que pruebes sus huevos, la visita merece la pena.

«Mee Goreng» del restaurante Somos. Foto de Somos.
Somos (Plaza de España, 18)

¿Te ha pasado alguna vez que has ido de viaje y te ha sorprendido que se coma lo mismo que aquí? Pues si vas a Indonesia, vas a vivir esta experiencia con el “Mee Goreng”. Es el plato tradicional indonesio que consta de fideos fritos, pollo vegetales y huevo. En el restaurante Somos ofrecen una variación del plato poniendo friendo el huevo (con puntillita incluida) y poniéndolo por encima. Una auténtica delicia que podrás catar con unas vistas estupendas a la plaza de España.

«Morning Bacon Burger» con huevo de Federal Café. Foto de Madrid Cool Blog.
Federal Café (Plaza de las Comendadoras, 9)

Una de mis mejores amigas es una fan incondicional del “huevito”. ¡Le pone huevo a todo! Por eso, la próxima vez que vayamos de brunch juntos la pienso llevar a Federal Café, para que pruebe su riquísima “Morning Bacon Burger”. El local es muy trendy, hipster y demás, pero que eso no te eche para atrás. Cuando cierres los ojos mientras le das un bocado a la hamburguesa, te olvidarás hasta de dónde estás.

Huevos rotos de Casa Lucio. Foto de Casa Lucio.
Huevos rotos de Casa Lucio. Foto de Casa Lucio.
Casa Lucio (C/ de la Cava Baja, 35)

Es probablemente el restaurante más famoso de Madrid entre los extranjeros. No hay actor, cantante o político que no haya pisado Casa Lucio para probar sus conocidísimos huevos rotos. Y sí, después de 70 años al frente del local, todavía es posible que te encuentres allí a Lucio al pie del cañón. El local más famoso es el que tiene la fachada de madera, que data de 1720, pero si no has reservado (o no has encontrado sitio), cruza la calle al nuevo local que han abierto en frente y cómete los huevos en la barra.

Huevos rotos del Almendro 13. Foto de Madrid Cool Blog.
Huevos rotos del Almendro 13. Foto de Madrid Cool Blog.

Almendro 13 (C/ del Almendro, 13)

Esta taberna es un comodín para comer por La Latina sin peligro de que te la claven. Es un local famoso porque tienen roscas con un montón de rellenos diferentes, pero EH. Sus “Huevos rotos con jamón” se merecen estar en el Olimpo de esta lista. Eso sí, como no vayas alrededor de las 13:00 horas, será prácticamente imposible que consigas sitio para sentarte.

Tortilla de pimientos caramelizados de Pez Tortilla. Foto de Pez Tortilla.
Tortilla de pimientos caramelizados de Pez Tortilla. Foto de Pez Tortilla.
Pez Tortilla (C/ calle Espoz y Mina, 13)

Abanderados de la tortilla de patata poco cuajada, sus fieles en Madrid son legión. Para ellos y para todos aquellos que no les conozcan todavía, les voy a dar una buena noticia: en su nuevo local cerca de la Puerta del Sol puedes darle duro a sus novedades como las “Albóndigas fritas con salsa”. Junto con sus croquetas cremosas y cervezas artesanales, ahora se puede salir de cañas y raciones por el centro sin perder un riñón.

*BONUS*

Huevos fritos con patatas de deli_rant. Foto de deli_rant.
Huevos fritos con patatas de deli_rant. Foto de deli_rant.
deli_rant (C/ Almirante, 20)

Como ellos mismos dicen, es un sitio curioso para gente curiosa. Para esos que ya han ido a muchos restaurantes y quieren que les sorprendan. ¿Te imaginas pedir un par de huevos fritos para el postre? Se sirven en la misma sartén que ves en la foto, con patatas fritas y kétchup incluidos. No te puedo decir de qué está hecho realmente, pero este trampantojo os dejará con la boca abierta.

Es el segundo alimento más nutritivo que existe, lleno de proteínas y minerales. Vamos, que ríete tu del kale, la chía y demás. ¡Y encima está en las raciones y platos más deliciosos de Madrid! Tanto si te vas de cañas como si lo tuyo en comer sentado con mantel, toma nota. Esta es una de mis listas de Madrid que seguro que va a tener más visitas y va a poner los dientes más largos…

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Living in London. El salón de té más british vuelve al barrio de Salamanca.

Living in London, el salón de té más famoso de Madrid, vuelve al barrio de Salamanca. Después de una breve temporada en Alonso Martínez, ha regresado a la zona que le vió nacer instalándose en un local de más de 200 metros cuadrados. ¡Y menudo espacio!

Fachada de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Fachada de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Ahora que ya cerró Embassy, se ha convertido en el único referente 100% british donde tomar un té con pastas, «Scones» o tartas caseras. Porque además de una tienda de decoración de-cosas-inglesas-de-toda-la-vida como teteras, juegos de café o manteles con mucho estampado, también puedes disfrutar del tea time.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Su nueva ubicación no podía haber estado mejor escogida, ¡más british imposible! Justo al lado está el Cambridge Examination Training, uno de los centros donde preparar los (muy temidos) exámenes para los certificados de inglés. Y antes de llegar a él, La Hispano Inglesa. Es una tienda con mucha solera que abrió por primera vez en la Carrera de San Jerónimo en 1911. Lo único que falta es un puesto de «Fish and Chips» al más puro estilo de Jamie Oliver.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Es uno de los pocos sitios de Madrid donde probar el “Scone”, un panecillo común en los desayunos más típicos del Reino Unido a los que se les pone mermelada. Para cumplir a rajatabla la tradición, te recomiendo que la mermelada sea de naranjas amargas o de frambuesa. Y sí o sí, pon la clotted cream y cuadrarás el círculo.

Té y scone de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Té y «Scone» de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

No te voy a engañar, el «Scone» no es un bollo esponjoso y suave del estilo de un cruasán. Pero vamos, que eso lo puedes ver en la foto perfectamente. Por lo general, tiene tanta mantequilla que lo más seguro es que se te quiten las ganas de picar hasta la siguiente comida. Sin embargo, catar uno de sus «Scones» es imprescindible. Los hacen ellos mismos (igual que las tartas) con una receta que tardaron más de un año en perfeccionar y están bien ricos.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Todo ello servido en vajilla de porcelana, como debe ser. Sientes que estás cumpliendo con un ritual, y así es. Y si tienes la misma suerte que yo, que conseguí una de las mesas que están en la falsa terraza de la entrada, disfrutar de la hora del té en Living in London es una experiencia.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Además de todo esto, también está la parte de tienda con un montón de necesidades que creía que no tenía. ¿Conocéis esas cestas de mimbre donde hay todo lo necesario para hacer un picnic en el campo? Sí, de esas que vienen con la vajilla incluida y su mantita de cuadros para poner en el suelo. Pues las tienen y las quiero ?

Tienda de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Tienda de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

La tienda tiene estanterías enteras llenas de diferentes tipos de mermelada y tés. Yo no conocía muchas de las marcas, pero imagino que para un tea time lover debe ser lo más cercano al paraíso.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

También tienen brunch que como no podía ser de otra manera, incluye huevos pasados por agua con salchichas y bacon. ¿Qué te esperabas? Así que la próxima vez que organice una ruta por el barrio de Salamanca, un buen almuerzo en Living in London va a caer sí o sí. Follow me en redes sociales y no te pierdas el momento ?

Living in London

Teléfono: 34 913.10.39.32

Horario: lunes a viernes de 9:00 a 22:00 h, sábado de 10:00 a 22:00 h, domingo de 16:30 a 22:00 h.

Dirección: Calle de Núñez de Balboa, 76, Madrid.

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Legazpi. La renovación foodie del barrio de Matadero Madrid.

Legazpi se está poniendo de moda. Desde la creación del parque Madrid Río es una zona que no ha parado de evolucionar. Ahora allí vive mucha gente joven con ganas de salir a comer y beber sin tener que ir al centro. Aparte del archiconocido Matadero Madrid, que fue el primer revulsivo de la zona, en Legazpi también está una de las azoteas de Madrid con mejores vistas. Hace unas semanas me he pateado el barrio y te aseguro que está lleno de sorpresas gastro. ¡Comenzamos!

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Interior de DOT Café. Foto de Madrid Cool Blog.
DOT Café (C/ de Eugenio Sellés, 6)

Sin lugar a dudas es la cafetería más bonita de todo Legazpi, con un rollo modernete. Solo por ir a DOT Café ya vale la pena darse una vuelta por Arganzuela. Tiene una decoración muy especial basada en colores tierra y en mesas con estampado de terrazo, lo que hace que sea de lo más instagrameable. Yo he ido y aunque fuera la cafetería más fea de Madrid, volvería sin dudar. La culpa la tiene su plato estrella: el “Bikini”. Lo hacen con pan brioche y cada semana se inventan una nueva receta que añaden al menú.

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Patio de la Cantina del Matadero. Foto de la Cineteca.
La Cantina del Matadero (Plaza de Legazpi, 8)

Si vas a Matadero Madrid para ver alguna exposición o película y no te quieres ir lejos para tomar algo, cruza la pequeña puerta que tiene el rótulo de “Cantina”. Detrás, uno de los lugares más “coolturetas” de Legazpi, con estética industrial y techos altísimos. Conecta con la Cineteca a través de una gran vidriera y tiene una zona de grada donde pillar sitio si no hay mesa. En la parte de atrás está el patio con unas guirnaldas que crean un ambiente mágico por las noches.

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Barra de la Bodega Salvaje. Foto de Madrid Cool Blog.
Bodega Salvaje (C/ de Jaime el Conquistador, 25)

Orgullosos de sus raíces manchegas, un grupo de jóvenes se ha lanzado a ofrecer platos típicos y cerveza artesana. Las recetas son las mismas que se pueden comer en Campo de Criptana: pisto, asadillo, oreja o ensaladilla rusa. Ellos hacen todos los tipos de cerveza, desde las más rubias y ligeras a las que son negras como la noche; y tienen muy buena fama. De hecho, su cerveza artesana ha pasado por DiverXO, ahí es nada. Siempre te ponen una tapa con tu bebida y una gran sonrisa. De esta manera quieren recuperar ese tipo de bar de barrio con buena comida y sitio para todos, aunque el local sea pequeñito ?

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Ventanal de Ultramarín. Foto de Madrid Cool Blog.
Ultramarín  C/ de Jaime el Conquistador, 31)

Gracias a este bar, el mundo de las conservas premium también ha llegado a Legazpi. Junto con embutidos y fiambres, son el atractivo principal de Ultramarín. Ideal para tomar el aperitivo al final de una sesión de “mañaneo”, también tienen platos de cocina mediterránea con productos de primera. En relación a la decoración, lo que más me gusta son sus ventanales enormes y sus alacenas llenas de productos gourmet que te puedes llevar a casa.

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Interior del bar Toboggan. Foto de Madrid Cool Blog.
Bar Toboggan (Plaza de Rutilio Gacis, 2)

Es una nueva taberna castiza actualizada a los tiempos modernos y con una decoración ecléctica y gamberra.  El local ocupa una esquina de la plaza de lo más pintona y tiene una terraza alejada de los coches, así que los peques (si van) pueden jugar sin problemas. Es el típico bar de Legazpi para ir a tomar el aperitivo y terminar a las 6 de la tarde. ¿Y porqué pasa eso? Por su buena cerveza, amplia variedad de vermús y tapa gratis con cada bebida. Además, también puedes llenar el estómago con empanadillas, pepitos, croquetas y el plato rey: los torreznos.

Como ves, no solo en el centro de Madrid hay bares y restaurantes interesantes. ¡Salir de cañas o a comer por Legazpi también es un planazo! Callejeando un poco se encuentran auténticas joyitas foodie.

Me gustaría deciros también que algunos de estos sitios son recomendaciones que me habéis hecho vosotros, bon vivants castizos, a través de Instagram o con el formulario de contacto. Yo soy todo oídos para vuestros #chivatazosMCB, ¡contadme más!

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Casa Corona 2019. Vuelve el mejor oasis urbano de Madrid.

Este año, Casa Corona 2019 vuelve a ser uno de los place to be de la capital para disfrutar del verano. Se ha mudado a un nuevo espacio verde con muchísima sombra, cerveza fresquita y un montón de actividades: feria de ilustradores, exposiciones de fotografía, conciertos, clases de yoga y pilates… ¡Todos los días hay plan!

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Casa Corona 2019 en Madrid. Foto de Casa Corona.

Quedar en el centro con los amigos, en una terraza, con sombra y con sitio para todos. A priori puede parecer una misión imposible. Pero tranquilo, Casa Corona 2019 es la solución. Aquí os olvidaréis del calor del asfalto y del sol abrasador.

Tanto si eres fan de Casa Corona desde su apertura en 2017 como si lo acabas de conocer, se va a convertir en uno de tus sitios favoritos. Después de 2 veranos ubicado en el jardín de la Fundación Ortega y Gasset, Casa Corona 2019 se ha trasladado a una ubicación igual de genial: el Palacio de Marqués de Casa Riera. Está justo al lado del Círculo de Bellas Artes y muy cerquita de la plaza de Cibeles. Más céntrico, imposible.

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Casa Corona 2019 en Madrid. Foto de Madrid Cool Blog.

En este nuevo espacio hay varias zonas diferenciadas dependiendo de cuál sea tu plan. Por un lado, una gran zona con colchones, cojines y mesas bajas para que te despatarres a gusto. Eso sí, si buscas algo más formal, también hay una zona con sofás y tresillos para tomar algo sentado, además de unos cuantos taburetes altos.

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Casa Corona 2019 en Madrid. Foto de Madrid Cool Blog.

Para finalizar, en la zona más próxima a la barra donde hay varias mesas para comer. Ojo, yo cuando me pasé por la noche habían juntado un montón de mesas para un gran grupo de amigos. Si alguno de tus amistades cumple años en verano, puede que Casa Corona 2019 sea una opción fetén para celebrar un fiestón por todo lo alto.

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Casa Corona 2019 en Madrid. Foto de Madrid Cool Blog.

Pases a la hora que te pases siempre hay mucho ambiente. Por mi parte, yo te recomiendo que vayas cuando esté cayendo el sol. Durante el día hay grandes lonas para crear sombra, pero el momento mágico llega por la noche. Toda la iluminación está hecha con faroles y guirnaldas, creando lo más cercano a un chiringuito playero que hay en Madrid.

Desde finales de mayo están desarrollando una agenda llena de planes estupendos para aprovechar el verano al máximo. Y un dato muy importante: este año Casa Corona 2019 va a estar abierto hasta el 29 de septiembre.

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Casa Corona 2019 en Madrid. Foto de Casa Corona.

En el escenario que ves en las fotos pasan muchas cosas muy interesantes. Hay conciertos acústicos casi todos los días, y casi siempre gratis: Xoel López, Karina Soro, Kuve o Novedades Carminha entre otros. Además, podrás asistir los jueves como público a varias de las emisiones de radio en directo de Carne Cruda.

También van a realizar clases gratis de yoga y de pilates durante todo el verano. ¿Mi recomendación? Que vayas a una de estas clases en domingo. La razón es que así podrás disfrutar después de un fantástico brunch amenizado con sesiones de DJ y conciertos de jazz.

El único pero que tiene Casa Corona 2019 es el de todos los años. Las entradas para sus actividades se agotan muy rápido. No te lo pienses mucho y mira la agenda de su página web, seguro que hay un plan que te encaja ?

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Casa Corona 2019 en Madrid. Foto de Madrid Cool Blog.

De todas formas, da igual que no consigas hueco en sus actividades. Siempre puedes ir al caer la tarde buscando una buena sombra y dejar que pase el tiempo entre cerveza y cerveza. Si te quedas este verano en Madrid, pásate. Todas las noches hay muy buen ambiente. Casa Corona 2019 va a convertir en tu segunda casa.

Yo llevo mal el calor. Muy mal. Lo que peor llevo es no salir a la calle porque hace un sol abrasador. Por eso me busco todos y cada uno de los planes más frescos que pueda encontrar en Madrid. Y Casa Corona 2019 está entre los mejores. Ahora tú también sabes cuál es la terraza más fresca de Madrid. ¡Vete y disfruta de su ambientazo!

Casa Corona 2019

Teléfono: 34  913.76.60.38

Horario: de martes a domingo de 10:00 a 2:00 horas, hasta el 29 de septiembre de 2019.

Dirección: Calle del Marqués de Casa Riera, 1.

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Post escrito por: Madrid Cool

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Las 8 novedades foodie en Madrid que no te puedes perder este verano.

Este verano viene cargadito de novedades foodie en Madrid. Cafeterías molonas de lo más “coolturetas”, nuevos templos para carnívoros, heladerías gourmet… y muchas más sorpresas que te voy a contar en este artículo. Seguro que eres de los que quiere aprovechar los largos días de verano, por lo que probar los últimos hits que lo están petando en Madrid es todo un planazo. ¡Toma nota y afila el colmillo!

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Barra de La Embajada de Embajadores. Foto de La Embajada.

La Embajada de Embajadores (C/ Embajadores, 66)

Tu nuevo bar “viejuno” de cabecera. A veces, lo que te pide el cuerpo es probar los platos de las versiones asequibles de los restaurantes con estrella Michelin. Otras, calzarte una buena ración de bravas o un pepito. Y esto último es lo que puedes hacer en este local con aire de bar retro español. Sus dueños son italianos residentes en Madrid desde hace muchos años, así que en La Embajadora conviven sin problema los bocatas de calamares con los de albóndigas italian way. Si buscas novedades foodie en Madrid sin postureo, pásate por aquí.

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Festín de carne en Los Costilla. Foto de Los Costilla.

Los Costilla (C/ Ayala, 81)

Empezaron en un food truck de Caracas vendiendo sándwiches y han acabado aterrizando en pleno barrio de Salamanca. Tienen todo tipo de carnes de las que se comen con las manos: “porcheta, “pulled pork”, pollo frito y por supuesto costillas. Si todavía no conoces la “porchetta”, te recomiendo que veas este vídeo porque lo vas a flipar. Eso sí, no olvides sus patatas con forma de espiral, que dicen que son una delicia. ¿Y de postre? Pide “Oreo Crispy”. Son galletas Oreo fritas que ya se han convertido en mi siguiente desafío después del “Sándwich de French Toast con Nutella” de Adorado Bar.

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Interior de La Virgen 154. Foto de Madrid Cool Blog.

La Virgen 154 (C/ de José Abascal, 11)

Puede que su entrada estilo “puerta de garaje abandonado” pase desapercibida para algunos, pero te aseguro que si entras, no vas a olvidar su ubicación. Encontrarás un gran espacio con mesas largas al más puro estilo “fiesta de la cerveza” alemana, pero combinado con la comida de Kitchen 154, famosérrimos gracias a su puesto en el Mercado de Vallehermoso. Una mezcla ganadora para ese momento en el que quieres tomarte una buena cerveza a la vez que comes algo rico de verdad. Y otra de sus cosas buenas: casi siempre hay sitio.

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Interior de Conservas Nudista. Foto de Madrid Cool Blog.

Conservas Nudista (C/ Luchana, 27)

Lo de “comer de lata” ha llegado a una nueva dimensión gracias a Conservas Nudista. Su dueño Miki ha recuperado el concepto de bar con buenas conservas que no llevan conservantes ni colorantes, solo agua y sal. Despacha materia prima de altísima calidad que traen ellos mismos de todas las partes de España: tomates, puerros y alcachofas de Navarra junto con marisco de las mejores lonjas del país. Además te puedes llevar consevas para comer en casa o para regalar, porque está todo empaquetado muy bonito.

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Delicias de DOT Café Bar. Foto de DOT Café Bar.

Dot Café Bar (C/ Eugenio Sellés, 6)

Muy cerquita de Matadero Madrid, este es el place to be para antes o después de tu visita a la Cineteca o a las Naves del Matadero. En el local que antes ocupaba Júpiter Café ahora está esta cafetería que es carne de Instagram. El espacio está diseñado de manera muy minimalista, con mobiliario muy escogido como sus mesas de terrazo. Pero aparte de ser muy mono, tienen un plato estrella que es una de las novedades foodie en Madrid que lo está petando: su “Bikini”. Si vas por la zona, no dudes en “dejarte caer” por allí ?

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Interior de Hong Kong 70. Foto de Hong Kong 70.

Hong Kong 70 (C/ Toledo 28)

¿Has visto alguna de las primeras películas de Bruce Lee? Pues este local recuerda esa ambientación de puestos callejeros de comida de los años 70. Pero no es solo decorado como en las películas: sus platos te pueden llevar hasta esa época con la “Carne de cerdo con miel” o la “Salchicha cantonesa”. Street food asiática para picar de aquí y de allá en pleno barrio de La Latina… ¡que no todo iba a ser ir de cañas!

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Interior de Aüakt. Foto de Light & Studio.

Aüakt (C/ Barquillo, 44)

Ahora que llega el verano, nada como esta opción saludable que se une a mi selección de restaurantes healthy en Madrid. Pero esto no se trata de comer un poké sentado en un taburete: el interiorismo de este local es uno de los más cuidados e “instagrameables” de la ciudad. Si lo que buscas una de las novedades foodies en Madrid más sanas, no te lo puedes perder. ¿Mi recomendación? Vete a cenar y después deja que avance la noche mientras te tomas una copa en sus cómodas butacas.

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Fachada de la Heladería Popota. Foto de Madrid Cool Blog.

Heladería Popota (C/ Carranza, 9)

Esta es una de las nuevas heladerías en Madrid que más va a sonar este verano. Solo tiene 12 sabores que vende a granel, 6 de sabores clásicos y las otras 6 creaciones del repostero Jordi Guillem. No cerrará cuando llegue el invierno, así que durante todo el año podremos disfrutar de sus helados gourmet. Alguno de sus sabores ha participado en la Copa del Mundo de Heladería (que sí existe) quedando en muy buena posición. Esta es de entre todas las novedades foodies en Madrid que te he contado, la más fresquita. ¿No quieres probar?

Para carnívoros empedernidos, para los amantes del “Bikini”, para los más golosos, para los que viajan con el paladar… Este verano viene cargadito de novedades foodie en Madrid.  Eso sí, el verano al final siempre pasa volando, así que empieza desde ya tu ruta por la ciudad para descubrir todos estos sitios dignos de un bon vivant castizo. ¡Yo ya he empezado!

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Post escrito por: Madrid Cool

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Adorado Bar. El mejor brunch de Lavapiés viene de Argentina.

Si Lavapiés es una opción estupenda para un plan de “mañaneo”, Adorado Bar es el lugar perfecto para empezarlo con energía. Sus desayunos y brunch son los mejores del barrio que yo haya probado hasta la fecha. No solo bordan los “Huevos Benedictine”, es que además se han traído de Argentina una receta que me ha robado el corazón (y el estómago).

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Terraza de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Dentro de un plan muy completo que incluía visitar el Museo del Prado dentro del Día Internacional de los Museos, un buen desayuno era imprescindible. Así que incluimos a Adorado Bar en nuestra ruta para que no nos rugieran las tripas en medio de una sala de exposiciones. Lo que no sabíamos es que íbamos a comer tan bien que casi necesitamos una siesta mañanera.

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Terraza de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

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Interior de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Seguro que si ves las fotos del espacio, te sonará Adorado Bar, ya que tiene una de las terrazas con más personalidad de Lavapiés. Pero hay mucho más: una sala con una gran mesa comunal y al fondo otro espacio con mesas más pequeñas. Yo escogí una mesa en la terraza, y aunque tuve que esperar un poquito, valió la pena. Resguardada en invierno y fresquita en verano, no me extraña que sus mesas sean las más solicitadas.

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Sándwich de French Toast con Nutella de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Pedimos un café con leche por cabeza y para compartir: “Huevos Benedictine” y “Sándwich de French Toast con Nutella”. El primer plato es un clásico que siempre pido sí o sí, pero no me podía ir de allí sin probar esa bomba hecha de gruesas rebanadas de pan, mantequilla, Nutella y banana caramelizada.

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Huevos Benedictine de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Los “Huevos Benedictine” son un plato imprescindible en cualquier carta de brunch que se precie, y debo decir que en Adorado Bar clavan la receta. El salmón está delicioso, las patatas gajo muy crujientes y los huevos tienen ese punto de yema líquida que es ideal.

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Sándwich de French Toast con Nutella de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Ahora toca hablar del plato fuerte de mi visita a Adorado Bar: el “Sándwich de French Toast con Nutella”. Una fantasía para golosos coronada por bananas caramelizadas. Te aseguro que está de muerte con su mezcla de dulce y salado. Tiene un tamaño muy respetable, así que te recomiendo pedirlo para dos personas. Uno de mis descubrimientos foodies del 2019 sin lugar a dudas.

Una de las cosas buenas de Adorado Bar es que tiene cocina abierta durante todo el día, así que no importa si eres de los que junta el desayuno con la comida o la comida con la merienda. El único “pero” es que cierra a las 9 de la noche, porque yo cenaría perfectamente alguno de sus sándwiches o bagels ?

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Interior de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Pienso guardar en “Favoritos” a Adorado Bar por si un día quiero desayunar en Lavapiés antes de ir al Rastro, merendar «fuerte» antes de ver una obra en el Teatro Kamikaze o un sinfín de planes más en los que comer sea una parte importante ?

En resumen, Adorado Bar es una opción estupenda para desayunar o merendar con platos abundantes a buen precio. Todo lo que probé estaba muy bueno y el ambiente es de lo más relajado, ideal para esos días en los que no existen las prisas. Ha entrado como un rayo en mi top de desayunos en Madrid y va a ser muy difícil que salga de allí… ¡aunque se admiten sugerencias de más sitios que le puedan quitar el puesto!

Adorado Bar

Teléfono: 34 911.25.79.35

Horario: lunes a viernes de 9:00 a 21:00 h., sábado y domingo de 10:00 a 21:00 h.

Dirección: Calle del Mesón de Paredes, 22, Madrid.

Adorado Bar en nuestro mapa

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