Oirás hablar poco del Mercado de San Fernando porque no es de los más famosetes, aunque esté a dos pasos de El Rastro. No suele salir en las revistas ni tiene puestos de ostras y caviar, pero los que saben dónde tomar el aperitivo en Lavapiés se lo conocen al dedillo. Interior del Mercado de […]
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Dicen que Casa Dani tiene la mejor tortilla de patata de Madrid. Yo, después de 10 años comiendo y bebiendo la ciudad, la verdad es que todavía no la había catado. Y ya era hora. No hay muchos bares en la ciudad que despachen más de 400 tortillas cada día y quería saber si tanta […]
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El tema de los huevos en Madrid es una cosa muy seria y una de las razones por las que aguantamos tanto yendo de cañas. Es el segundo alimento más nutritivo que existe y lo comemos de mil maneras: fritos, rotos, revueltos… Desde los huevos rotos más clásicos que se llevan haciendo más de 70 […]
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Legazpi se está poniendo de moda. Desde la creación del parque Madrid Río es una zona que no ha parado de evolucionar. Ahora allí vive mucha gente joven con ganas de salir a comer y beber sin tener que ir al centro. Aparte del archiconocido Matadero Madrid, que fue el primer revulsivo de la zona, […]
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Como lo oyes: los bares de toda la vida no han muerto (todavía) en Madrid. Ya sabes, la típica tasca madrileña donde vas a tomarte una caña con una buena tapa. Sin pretensiones ni artificios. No me refiero a las famosas tabernas centenarias de Madrid, sino a ese bar de barrio donde prácticamente te conocen […]
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