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Dónde comer las mejores tapas de Madrid según la zona

Descubrir los mejores bares de tapas de Madrid  es bastante complicado, pero no te preocupes porque en este especial te vamos a decir unos cuantos lugares, que son imprescindibles, para disfrutar de una buena cerveza y acompañarla con unas tapas.

Pero, antes de nada… la lección del día será conocer la historia de las tapas. ¿Alguna vez te has preguntado de donde salen las tapas? Bueno pues la historia tiene diferentes versiones, pero la más curiosa de todas ellas era protagonizada por el Rey Alfonso XIII. Durante una visita a Cádiz, se quiso tomar un descanso y disfrutar de una copa de vino. El tabernero, al ver que había moscas y polvo, quiso proteger el vino con una loncha de jamón. Sí, sí. Como lo lees, con una loncha de jamón. Al rey, como le pareció una idea muy ingeniosa, pidió otra copa con una «tapa». De está forma, se extendió por toda España quedando como una tradición. Curioso ¿verdad? Pues bueno, ahora empieza lo bueno. Prepárate y ponte cómodo porque te vamos a decir los 10 bares que tienen las mejores tapas de toda la ciudad.

Madrid Centro (Sol y Gran Vía)

Casa Revuelta – Tajada de bacalao

Fundada en los años 50 por Santiago Revuelta, Casa Revuelta no solo destaca por sus bebidas y cervezas (que también) sino que es reconocido por, ni más ni menos, que el bacalao. Tienes para elegir entre una tajada de bacalao rebozado fino y crujiente, aunque también tienen otras tapas como la tortilla, queso, panceta o las gildas.

Dónde: Calle Latoneros, 3 (Centro) | calle Cuchilleros, 10 (Centro).

Cuándo: de martes a domingo de 10:30 a 16:00 y de 19:00 a 23:00h.

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Casa Paco – Cocido 

Fundado en 1870, está taberna de aquí destaca por tener platos de ensueño como sus callos, patatas «Casa Paco» estás llevan: huevos rotos, patatas fritas y jamón. También cuenta con carnes de cebón de buey y su solomillo y ternera de Ávila. Aunque no puedes ir sin probar sus tapas de quesos y chorizos que están increíblemente buenas.

Sin embargo, además de tomar tu cervecita bien fresca, estás más que obligado a comer sus tapas. Tienen varias especialidades entre las que destacan las patatas, cocido y callos a la madrileña.

Dónde: plaza de la Puerta Cerrada, 11 (Austrias)

Cuándo: de martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00h | domingo de 12:30 a 16:00h

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Arrabal Madrid – Calamares con alioli

Este lugar se encuentra entre los rincones más reconocidos de Madrid, en la Plaza Mayor de Madrid. Si algo destaca en Arrabal son sus cachopos, que han reconocidos varios premios, entre ellos el Premio al Mejor Cachopo del Mundo en 2025.

Sin embargo, lo que más destaca de Arrabal es su espacio, ya que cuenta con una gran terraza para ver las vistas de la plaza, sus cuevas  y su carta. Tiene una gran variedad de tapas para comer entre ellas: Salmorejo cordobés, su ensaladilla rusa y sus patatas Arrabal que tiene salsa brava alioli y mixta y están buenísimas. Aunque, como tradición, si estás en Sol tienes que probar sus calamares con alioli que son un clásico y nunca fallan.

Dónde: Plaza Mayor, 23 (Sol)

Cuándo: de lunes a domingo de 08:00 a 01:00h.

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Chueca y Malasaña

Bodega La Ardosa – Tortilla de patatas

Este local fundado a finales del siglo XIX por Rafael Fernández, al principio, fue para vender vinos procedente de tierras toledanas. Fue tal su éxito que tenía más de treinta establecimientos repartidos por Madrid. Sin embargo, en los 70 tomo posesión la familia Monge y desde entonces destacan por su tratamiento de la cerveza y, por supuesto, su tortilla: jugosa y con cebolla.

Dónde: calle Colón, 13 (Centro) 

Cuándo: de domingo a viernes de 09:00 a 02:00h | sábado de 09:00 a 02:30h. | horario de cocina: de lunes a jueves de 09:00 a 01:30 | viernes de 09:00 a 02:00h |sábados y domingos de 10:00 a 02:00h. 

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Taberna Ángel Sierra – Aceitunas

Situado en el corazón de Chueca, es uno de los establecimiento con mejor ubicación, ya que además de estar en una zona céntrica, lo que es perfecto porque tienes paradas de metro como la L2, L5 y L1.

También cuenta con una tapa que nunca falla y que, desde luego, es muy madrileña. Estamos hablando de las aceitunas. Sabemos que hay gente que no le gustan (nadie lo entiende), pero son perfectas para acompañar con una cerveza o con un vino incluso.

Dónde: calle de Gravinia, 11 (Chueca)

Cuándo:  de lunes a sábado de 12:00 a 02:30h | domingo de 12:00 a o1:00h.

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Casa Orellana – Croquetas

No podía faltar Casa Orellana, un bar de tapas en Madrid que destaca por una carta muy variada, y sobre todo, por estar todo buenísimo. Una de sus especialidades es la ensaladilla con atún en escabeche casero y sus croquetas: de rabo de toro y jamón ibérico, que tenemos también en nuestro especial de las mejores croquetas de Madrid. Por supuesto, para los amantes del pescado, también cuenta con anchoas cántabras y gilda Orellana.

Dónde: calle Orellana, 6 (Chueca)

Cuándo: de domingo a jueves de 12:30 a 01:00 | viernes de 12:30 a 02:00h | domingo de 11:00 a 01:00h.

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La Latina, Las Letras y Lavapiés 

Casa Alberto – Callos

Está taberna centenaria tiene un menú madrileño de lo más tradicional. Cuenta con tapas como los pimientos rellenos de bacalao y langostinos, alcachofas a la brasa con polvo de jamón ibérico, sardina ahumada, brownie de morcilla con queso de cabra, pincho de bacalao o de tortilla y su clásico: callos a la madrileña en el que añaden chorizo, morcilla, verdura, cebolla, jamón y pimentón.

Dónde: calle de Las Huertas, 18 (Las Letras)

Cuándo: de martes a  sábado de 12:00 a 23:00 | domingos de 12:00 a 16:00h.

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Bar Cruz «La casa de las navajas» – Navajas

Bar fundado desde 1970. Un bar acogedor, cercano y con un toque castizo que no puede pasar desapercibido. En su web dice: «Aquí no solo se come bien. Aquí se habla alto, se río fuerte y se vive despacio; no solo es un bar, es una forma de entender Madrid».

Un bar de lo más madrileño. Con tapas muy diferentes y con un sabor espectacular: oreja a la plancha, chorizo frito, bocatas de clamares, morcilla de Burgos, callos, lacón con cachelos, croquetas de jamón y su especialidad: navajas a la plancha, compuestas por ajo, aceite y perejil. De hecho, los rumores dicen que quién las prueba, repite ¿Serás uno de ellos?

Dónde: calle de las Maldonadas, 1 (La Latina)

Cuándo: Martes y miércoles de 18:00 a 00:00h | Jueves a sábado de 09:00 a 00:00h | domingo cierra por la tarde.

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La Fisna Vinos – Mejillones

Si eres un fanático del vino entonces este es tú sitio. Delia e Iñaki llevan este local desde 2008 y desde entonces han triunfado por su buen vino. Todos ellos procedentes de España, Francia y Alemania.

Pero, que mejor forma de acompañar a un buen vino que con una tapa. Su tapa estrella son los rollitos crujientes de manitas y costillas de cerdo. Aunque hay muchas más como las famosas bravas y mejillones, tortilla vaga de sobrasada y piparra encurtida y coquetón de cecina.

Dónde: calle Amparo, 91 (Lavapiés)

Cuándo: de lunes a viernes de 18:00 a 00:00h. 

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El Retiro y Salamanca

La Casa del Abuelo – Gambas

La Casa del Abuelo no solo ha pasado por varias generaciones, sino que fueron reconocidos por sus famosas rosquillas y el vino dulce. Aunque al llegar las gambas la cosa se puso interesante, ya que consiguieron vender más de 306 kilos de gambas en un solo día. Todo ello fue porque durante la guerra civil, la harina escaseaba, asique el dueño, decidió que las gambas eran una alternativa al pan. Por ello, ahora destacan por sus gambas rojas y blancas, tanto a la plancha como al ajillo.

Dónde: calle de la Victoria, 12 (Centro) | calle de la Cruz, 11 (Centro)| calle Goya, 57 (Salamanca) | calle Sainz de Baranda, 17 (El Retiro)| calle de Victoria, 9 (Centro) | calle Núñez de Arce, 5 (Centro)| calle de Toledo, 11 (Centro)

Cuándo: de lunes a domingo de 12:00 a 00:00h (calle de Victoria, 12 y calle de la Cruz, 11) | de lunes a viernes de 08:30 a 23:00h, sábado de 11:00 a 00:00 y domingos de 11:00 a 23:00h (calle de Goya, 57) |  de domingo a jueves de 12:00 a 23:00 y viernes y sábados de 12:00 a 00:00h (calle de Toledo, 11) |  de lunes a domingo de 12:00 a 23:00 (calle de Núñez de Arce, 5) | lunes, jueves y viernes de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00h, sábados y domingos de 12:00 a 23:00h (calle del Alcalde Sainz de Baranda, 17)

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Manero – Ensaladilla

Con su lema «es el Bar Boutique para quién busca disfrutar de la gastronomía de las tapas, en un ambiente sofisticado, único y singular», el Bar Manero, se ha convertido en un sitio chic donde poder disfrutar de unas buenas tapas. Tienes una gran variedad para probar como boquerones en vinagre, tapas frías en las que elegir ensaladilla que puedes elegir entre: Manero, marisco con gamba crista y gamba roja. Si te apetece tapas calientes, tienes también croquetas de tres sabores: jamón ibérico, rabo de toro y boletus. Vamos, que la escasez no es lo suyo y como dice su lema es para quien busca disfrutar de unas buenas tapas.

Dónde: calle de Claudio Coello, 3 (Salamanca) | calle del Marqués de Cubas, 14 (Centro)

Cuándo: de domingo a miércoles de 13:00 a 01:00, de jueves a sábado de 13:00 a 02:00h (calle de Claudio Coello, 3 | calle del Marqués de Cubas, 14) 

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Los Torreznos – Torreznos

Prepárate porque si eres un carnívoro y nunca has venido a este bar, entonces no comas durante todo el día y deja hueco a tu tripa para probar los torreznos de este sitio. Elaborados al estilo de Castilla el Bar Los Torreznos se ha convertido en todo un clásico para los amantes de los torreznos. Sin embargo, tienen pinchos tradicionales como morcilla de Burgos, tortilla, chorizo o mejillón tigre.

Dónde: Calle de Goya, 88 (Salamanca) | calle López de Hoyos, 149 (Chamartín) | Alonso Cano, 69 (Chamberí)

Cuándo: de lunes a domingo de 08:00 a 00:00h (calle de Goya, 88 y calle López de Hoyos, 149) | de lunes a sábado de 09:00 a 00:00h y domingos de 10:00 a 00:00h (Alonso Cano, 69 ) 

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Chamberí (Ponzano)

Hermanos Vinagre – Gildas

Hermanos Vinagres es más que un bar, es un bocado y un himno castizo. Tienen muchos best sellers: mejillones, anchoa aliñada, bocadillo de calamares, ensaladilla rusa, pepito de ternera con pimiento y queso y lo mejor de lo mejor: las gildas con anchoas y aceitunas. Todo un clásico, y que se nos hace la boca agua solamente de imaginarlo.

Dónde: calle Argumosa, 12 (Centro) | calle Cardenal Cisneros, 26 (Chamberí) | calle Narváez, 58 (El Retiro) | calle Gravina, 17 (Centro)

Cuándo: de martes a jueves de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00h, de viernes a domingo de 12:00 a 00:00h (calle Narváez, 58, calle Cardenal Cisneros, 26) | martes de 19:00 a 00:00h, miércoles, jueves y domingo de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 00:00h, viernes y sabado de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 02:00h (calle Gravina, 17) | de martes a domingo de 12:00 a 00:00h (calle Argumosa, 12)

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Taberna del Chato – Steak de Tartar

Este lugar de aquí destaca sobre todo por ser uno de los mejores bares de tapas de todo Madrid. Cuenta con una gran carta en la que puedes elegir tapas al gusto: patatas al cabrales, croquetas de jamón, hummus. palitos de verdura, raviolis de trufa, las famosas gildas o el tartar de bonito con algas. Lo mejor de todo es que casi todas las tapas están a muy buen precio: 3€. Además, su forma de servirte las tapas es muy original. Ya que te las sirven en un vaso, a mi parecer, precioso, que lo hace especial y fuera de lo común.

Sin embargo, el steak de tartar, destaca sobre todo por su precio y es que prácticamente todas las tapas están a muy buen precio: 5€. Aunque tienen muchas tapas para probar nosotros nos decantamos por el steak que está de muerte y es todo un acierto.

Dónde: calle de Andrés Mellado, 88 (Chamberí)

Cuándo: miércoles y jueves de 19:30 a 00:00h.

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Bar Trafalgar – Steak de tartar

En Bar Trafalgar, además de tener una decoración preciosa, con cristaleras y una terraza de ensueño, también destaca por sus tapas. Está claro que aquí vas a salir lleno, asique haz hueco a tu estomago porque, además de su cerveza bien fresquita también tienen varias tapas que dejan un buen sabor de boca. Entre ellas tenemos el steak tartar de milhojas que es su nueva adquisición y tiene muy buena pinta y sus gildas que nunca fallan. Y, por supuesto, cuentan con la ventresca de atún rojo a la brasa que son dados pequeños de atún que destacan por su sabor fresco.

Dónde: calle de Alburquerque, 14

Cuándo: de domingo a jueves de 13:00 a 02:00h | viernes y sábado de 13:00 a 2:30h.

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Delicias, Madrid Río y Legazpi

PicoTea Masquetapas – Oreja

Este bar de aquí es experto en tapas, sándwiches y tostas XL. Pero no solo eso, sino que además también son expertos en hamburguesas y carne de raza cántabra. Pero lo importante son sus tapas, tienen muchas para elegir: croquetas de todo tipo, como de jamón, carrillera, chorizo, cocido, queso azul de gambas al ajillo o de cecina.

También hay huevos rotos, pescado, patatas bravas y alioli y tex mex. Pero, es que aquí no acaba la cosa, porque si continuas leyendo la carta hay tapas de pollo, para los vegetarianos hay una sección titulada «De la huerta» donde tenéis setas, pimientos, aros de cebolla y jalapeños; y por último, chacotería con oreja y queso curado.

Dónde:  calle del Bronce, 4 (Legazpi)

Cuándo:  de lunes a miércoles de 07:00 a 22:00h | jueves de 07:00 a 23:00h | viernes de 07:00 a 23:30h.

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Casajari- Platos griegos

Guisos caseros de carne, dolmades…una carta mediterránea al más puro estilo griego en el que nos invitan a probar su deliciosa gastronomía. Y, que mejor momento para probar comida de otros lugares remotos, que degustando tapas y bebiendo cerveza artesana. Lo mejor de todo es que tienen terraza, asique en verano nos viene al pelo para disfrutar de las vistas mientras nos comemos unas buenas tapas o incluso platos, mientras bebemos una buena cervecita fría.

Nosotros te recomendamos probar tzatziki que lleva pepino, yogur griego y ajo y está muy rico, aunque la opción de xoriatiki también es una opción. Además, cuenta con una sección llamada «Lo que nos apetezca» donde te sirven platos mediterráneos, no específicamente griegos.

Dónde: Jaime el Conquistador, 21 (Madrid Río)

Cuándo: de martes a viernes de 19:00 a 00:00h | sábado de 13:00 a 00:00h | domingo de 13:00  17:00h.

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Bar Pulpo – Pulpo

Este bar de tapas tan curioso destaca, como su nombre bien indica, por el pulpo. Es un lugar en el que probar las tapas y cocina del Norte de España. Cuentan con cocina gallega y asturiana, además de terraza para ver las vistas mientras te hinchas a comer.

Entre su comida destaca el jamón, que por cierto, lo tienen colgado en la barra, el pulpo que lo sirven en cantidades grandes y su tortilla de patata que es uno de sus platos estrella junto con el pulpo. Sin embargo, si vienes con mucha hambre también tienen el cachopo asturiano que es toda una delicia.

Dónde: calle del Ferrocarril, 21 (Delicias)

Cuándo: de lunes a viernes de 12:00 a 02:00h | sábados y domingos de 12:00 a 02:00h.

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Zona Norte: Tetuán y Chamartín

Casa Sotero – Torreznos

Está taberna de barrio fue fundada en 1934 y desde entonces arrasa. Es una taberna que lleva generaciones y se ha convertido, para muchos, en su lugar de confianza. Cuenta con una carta muy variada en la que podéis elegir, si vais acompañados, de su sección «para compartir» entre sus platos destacan las patatas bravas, roquefort y alioli, o sus torreznos.

Sin embargo, cuenta con otras secciones que tienen muy buena pinta, entre ellas, las conservas, las tostas y sus clásicos: mollejas de cordero, oreja, riñones de ternera y de cordero y pincho moruno.

Dónde: calle José Castán Tobeñas, 1 (Tetuán)   

Cuándo: de martes a domingo de 08:00 a 23:30h.

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Bar Barroja – Pinchos clásicos

Bar Barroja destaca sobre todo por tener un repertorio de platos, sus especialidades son: el po, las croqulpo, el cachopuetas, los huevos rotos, los torreznos y tartar de salmón, albóndigas, entrecot y hamburguesas. Su interior es espacioso y con un ambiente pirata.

Sin embargo, sus pinchos son muy variados y tienen una pinta exquisita, entre los que destacan el de tortilla, que nunca falla y el de tartar.

Dónde:  Aviador Zorita, 42  (Tetuán)

Cuándo: de lunes a miércoles y viernes de 13:00 a 01:00h | jueves de 10:00 a 01:00h | sábado de 12:30 a 01:00h | domingo de 12:30 a 00:00h.

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Bar Chacin – Tostas

Aparentemente es un bar cualquier por fuera, pero por dentro la cosa cambia. Además de tener una carta de lo más variopinta y lo que más destaca son sus tostas. Unas tostas de un gran tamaño que no deja a nadie con hambre, entre ellas: queso brie, tortilla, lacón a la plancha, mozzarella, bonito con pimiento, morcilla, bacalao o jamón ibérico.

Sin embargo, entre sus raciones están: las empanadas de bonito, lacón, queso curado, pulpo a la gallega o anchoas. Aunque hay muchas más para elegir.

Dónde:  calle de Sta Hortensia, 27 (Chamartín)

Cuándo: de lunes a jueves de 08:00 a 17:00h y de 19:00 a 00:00h | viernes de 08:00 a 01:00h | sábado de 09:30 a 01:00h.

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Zona Este: Moratalaz y Vallecas

Ceci Cafetería Restaurante – Tortilla

Este bar de aquí, además de tener un servicio genial, también cuenta con unas tapas muy interesantes y destacables. Su tortilla de patata, es sin duda, una de las mejores: jugosa por dentro y tierna por fuera, al punto justo de sal.

Además, si tienes hambre y te apetece comer bien, cuenta con un repertorio de comida: pescado, alitas de pollo, escalopines e incluso paella. En cuanto al interior, es un sitio amplio, por lo que entra mucha gente y por fuera tiene una pequeña terraza para disfrutar del sol a primera hora de la mañana.

Dónde:  calle de Arboleda, 4 (Vallecas)

Cuándo: de lunes a jueves de 07:00 18:00h | viernes de 07:00 a 19:30h. 

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Empanarte  – Empanadas gallegas

Empanarte hace un homenaje a la comida gallega con su fantástica empanada gallega. Lo mejor de todo es que puedes elegir el formato que tu quieras: entera o mediana y el relleno de atún, ternera, pollo, zorza, campera, bacalao con pasas, manzana, ternera y queso, berberechos o a la marinera. Eso sí, hay mucho más rellenos, incluso para la gente vegana.

Todo ello, por supuesto, acompañado de una cerveza fresquita que acompaña perfectamente a la empanada que vayas a pedir. Aunque también cuentan con café premium de Etiopia y sus selección de platos gallegos listos para servir.

Dónde: calle de la Hacienda de Pavones, 136 (Moratalaz)

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Guacha Bar – Croquetas de jamón

Si tenemos que decir algo de Guacha Bar es que es una pasada. Cuenta con una gran cantidad de platos de México, América, España.. en nuestro caso nos mantenemos en España para hablar de sus ibéricos y tabla de quesos.

En relación a provincias, también cuenta con gastronomía murciana donde tienen: marinero, bicicleta y matrimonio. Pero mi parte favorita son las raciones. Aquí encontramos torreznos de Soria, secreto ibérico, carne moruna, oreja, croquetas de jamón, tempura de verduras o flores de alcachofa. También cuentan con raciones del mar en el que encontramos sus rabas, potón y boquerones en vinagre.

Dónde:  calle de la Marroquina, 8 (Moratalaz)

Cuándo: de martes a jueves de 18:30 a 02:00h | viernes de 18:30 a 02:30h | sábados y festivos de 12:00 a 02:30h | domingo de 12:00 a 02:00h.

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Zona Sur: Usera y Carabanchel

Taberna Andaluza Sacromonte – Salmorejo

Esta taberna de aquí es especialista en pinchos y vinos de Madrid e internacionales. Ofrece una variedad de tapas y pinchos de gran calidad y todos de temporada. Entre los platos destacan  su fantástico maridaje y cocido.

Es perfecto para tomar un buen vino, ya que tienen muchos para elegir y acompañarlo de una buena tapa al puro estilo Sacromonte: tapas de tortilla rellena de callos, vieira gratinada con parmesano, tartar Sacromonte o el cochinillo deshuesado u el salmorejo con Katsuobushi y sésamo negro ahumado.

Dónde:  calle Mercedes Manjón, 3 (Usera)

Cuándo: de lunes a jueves de 10:00 a 15:45 y de 18:30 a 22:45h | viernes de 10:00 a 15:45 y de 18:30 a 00:00h | sábado de 10:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:00h.

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Café Astral – Jamón

Café Astral sobresale por su alta cocina y su elaboración. Y, a pesar de que la entrada es muy común, destaca sobre todo por una carta moderna. Cuenta con croquetas, pero no croquetas comunes y simples, sino croquetas rellenas de sopa de marisco, pulpo, boletus, morcilla o jamón.

Por otro lado, también tienen mejillones al vapor cocidos perfectamente; huevos rotos y paté con salsa de cítricos y jamón ibérico. Pero, lo que más destaca de este bar es su cochinillo, tanto es así, que lo tiene para llevar a domicilio.

Dónde: calle del Camino Viejo de Leganés, 82 (Carabanchel)

Cuándo: de lunes a viernes de 08:00 a 23:30h | sábado de 8:30 a 00:00h.

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Bar Montes – Boquerones de la casa

Este lugar de aquí tan acogedor se encuentra en Carabanchel y actualmente ofrece una amplia gama de tapas tradicionales y hamburguesas artesanales. Entre algunas de ellas destacan sus raciones de huevos rotos, pincho moruno, bravas, pimientos de padrón y minutejo.

Aunque para los amantes del mar también hay una opción en la que se encuentran carabineros, gambones a la plancha, zamburiña, pulpo y croquetas de pulpo.

Dónde: P.º de San Illán, 5 (Carabanchel)

Cuándo:  de lunes, miércoles, viernes y, sábado y domingo de 11:30 a 00:00h | martes de 12:00 a 00:00h | jueves de 12:30 a 00:00h.

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Zona Oeste: Moncloa y Aravaca

Aderezo 37 – Calamares a la andaluza

Aderezo 37 además de estar ambientado en un espacio moderno y acogedor, es también un lugar perfecto para disfrutar con tus amigos y tomaros unas cañas mientras probáis sus tapas de cocina mediterránea y con un toque creativo que les hace únicos.

Este lugar de aquí es el sitio favorito para los madrileños, ya que todos sus platos y raciones son elaboradas con productos frescos y de alta calidad. Carmen Chicus, la cocinera y Salvador Jiménez en dirección, hacen un equipo fantástico para que la experiencia sea perfecta. Si venís aquí tenéis que probar sus raciones de calamares a la andaluza que están de muerte.

Dónde: Marqués de Urquijo, 37 (Moncloa – Aravaca)

Cuándo: de lunes a jueves de 07:30 a 23:00h | viernes y sábado de 10:00 a 00:00h.

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Tapea23 Gastrobar – Migas

Manuel Díaz y Daniel Ballesteros han creado Gastrobar, un lugar perfecto para experimentar el arte de las tapas. A parte de tener una decoración preciosa y una iluminación perfecta, cuenta con una gran variedad de tapas y de platos para compartir. Por ejemplo, tiene steak de tartar que está delicioso, boquerones en vinagre que es perfecto para acompañarlo con un buen vermú, gyozas y su ensaladilla rusa cremosa y sencilla. Pero sin duda su plato estrella son las migas extremeñas con huevo frito y pimentón de La Vera.

Dónde: Avenida del Tango, 204 (Moncloa – Aravaca)

Cuándo:  de lunes a jueves de 17:30 a 01:00h | viernes y sábado de 12:00 a 02:00h | domingo de 12:00 a 01:00h.

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Origen Taberna – Croquetas

En Origen Taberna podrás encontrar, no solo un ambiente tranquilo y buena música, sino que además cuenta con una carta en el que lo único que encontrarás serán sabores mediterráneos. Hay tapas vegetarianas, mini burguer, ceviche y su steak tartar.

Los dueños: Raúl San Román Sánchez y Eva Sardina Valdés, son los mejores cocineros que encontrarás. Ambos han trabajado en cocina y ahora hacen un equipo excepcional con sus platazos y sus tapas. En realidad, tienen muchas tapas para elegir, asique nosotros recomendamos sus buñuelos de bacalao con mermelada de pimiento rojo, que están increíbles y sus croquetas, que tienes una gran de variedad para elegir. Las cuales podrás acompañar de  cerveza bien fresquita… nunca falla…

Dónde: calle Juan Álvarez, 44 (Moncloa- Aravaca)

Cuándo:  de martes a sábado de 12:30 a 00:00h | domingo de 12:30 a 16:00h.

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Consulta nuestro mapa para encontrar los lugares con mejores tapas de Madrid.

¿Dónde están las mejores tapas de Madrid?

¿Cómo disfrutar de un buen tapeo?

Después de este listado, te contamos algunos consejos para que pueda tapear perfectamente. El primer consejo es que cuando vayas a un bar, no solo pruebes una ronda, intenta pedir más variedad gastronómica, ya que te permitirá explorar toda la cocina española. Qué por cierto, no es poca. Después, pregunta al camarero cuál es la especialidad de la casa, ya que te permitirá probar su especialidad y con ello disfrutar de un sabor único y auténtico. Por último, todo el mundo sabe que tapear es una actividad social que requiere experiencia, por eso compartir una conversación con amigos o familiares te permitirá disfrutar aún más del arte de tapear. Ahora que ya sabes esto, no tienes excusa, sal fuera de tu entorno, disfruta de un día soleado y rodéate de amigos y familiares, mientras pruebas nuevas tapas y, por supuesto, unas buenos bares castizos y tradicionales.

¡Que te aproveche!