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Cafelito. El mejor café de Colombia se toma en Lavapiés.

En pocos sitios de Madrid vas a tomar un café mejor que el de Cafelito. Una cafetería que tiene café de Colombia hecho por un colombiano con toda una familia dedicada a su cultivo y que tiene todos los secretos para que lo disfrutes hasta la última gota. Nunca había probado antes algo parecido.

Fachada de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Fachada de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.

Cafelito no es ningún recién llegado a Lavapiés. Lleva desde 2014 inundado la calle Sombrerete de aroma a café recién molido. Y esto no es una expresión, es que pasas por la zona y huele de maravilla. Está a dos pasos de La Tabacalera, así que o antes o después de empaparte de cultura, ir a Cafelito es un plan sin fisuras.

Intercambio de libros en el salón de la abuela colombiana.

El espacio de Cafelito es de lo más acogedor. Han conseguido un efecto “salón de la casa de la abuela estilo Colombia” gracias a recuperar mobiliario de amigos que ellos mismos se han encargado de dar una segunda vida. Aquí no es que la decoración sea estilo vintage, es que es vintage.

El ambiente es bastante relajado. No es que haya muchas mesas ni el local sea muy grande, pero no hay barullo porque la clientela habla en voz baja o directamente está leyendo uno de los libros que hay en Cafelito. Porque los libros no son de atrezzo, son para que cojas el que quieras y lo leas allí o en tu casa. Eso sí, si lo vas a hacer, que no se te olvide llevar otro para dejar en su lugar.

Zona de trabajo de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Zona de trabajo de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
En Cafelito cada café se hace desde cero, moliendo el grano.

El protagonista absoluto de Cafelito es el café, por el que sienten auténtica devoción. Lo cuidan y lo miman de una manera que he visto en muy pocos sitios, dedicándole el tiempo que se merece. Porque cada vez que alguien pide un café, el ritual empieza desde cero, comenzando por la molienda. Y por eso en Cafelito siempre huele de maravilla.

Interior de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
El desayuno perfecto: café sin prisas y tostas con cariño.

Es un lugar ideal para desayunar los fines de semana, gracias a su café y a su deliciosa carta de tostas. Tienen tres variedades de café en carta, dos fijas y una que va cambiando para poder probar diferentes variedades sin que haya un popurrí de opciones para elegir. Para los que somos cafeteros pero no “estudiosos” del café, este sistema gusta.

Se han hecho famosos en el barrio gracias al “Café Campesino”. Está hecho con una receta familiar que tiene panela, miel y canela. Porque aquí el café, además de ser ecológico y 100% de Colombia, nunca viene solo. En esta cafetería experimentan con el café para darle un toque diferente, añadiendo jengibre, cardamomo o nuez moscada.

Desayuno en Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Desayuno en Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Plan mañanero en Lavapiés: café, exposición y aperitivo.

Hace unos días, antes de visitar la expo de Pedro Almodóvar y conocer el Mercado de San Fernando, me acerqué a Cafelito para paladear un buen desayuno de fin de semana.

Conseguimos una de las pocas mesas libres que quedaban y nos pedimos un par de cafés y una tosta Provenzal para compartir. Y menuda tosta. Tenía paté de aceitunas negras, higos y queso fresco, una auténtica maravilla. Aviso para celíacos: existe la opción de pan sin gluten con un pequeño recargo, así que sois bienvenidos en Cafelito.

Trasbarra de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
Trasbarra de Cafelito. Foto de Madrid Cool Blog.
El templo del café cálido y tranquilo en Lavapiés.

Los médicos deberían recetar un “Cafelito” cada semana. Además de ser un templo del café para cafeteros, tiene esa extraña cualidad que hace que te sientas acogido nada más cruzar sus puertas. Por todo esto Cafelito es ese lugar especial para disfrutar del famoso café de especialidad en Madrid sin prisas y saboreando cada momento. ¿Ya tienes tu remanso de paz cafetero en Madrid?

Cafelito

Horario: lunes a viernes de 8:00 a 21:00 h, sábados y domingos de 10:00 a 21:00 h.

Dirección: Calle del Sombrerete, 20, Madrid.

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Living in London. El salón de té más british vuelve al barrio de Salamanca.

Living in London, el salón de té más famoso de Madrid, vuelve al barrio de Salamanca. Después de una breve temporada en Alonso Martínez, ha regresado a la zona que le vió nacer instalándose en un local de más de 200 metros cuadrados. ¡Y menudo espacio!

Fachada de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Fachada de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Ahora que ya cerró Embassy, se ha convertido en el único referente 100% british donde tomar un té con pastas, «Scones» o tartas caseras. Porque además de una tienda de decoración de-cosas-inglesas-de-toda-la-vida como teteras, juegos de café o manteles con mucho estampado, también puedes disfrutar del tea time.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Su nueva ubicación no podía haber estado mejor escogida, ¡más british imposible! Justo al lado está el Cambridge Examination Training, uno de los centros donde preparar los (muy temidos) exámenes para los certificados de inglés. Y antes de llegar a él, La Hispano Inglesa. Es una tienda con mucha solera que abrió por primera vez en la Carrera de San Jerónimo en 1911. Lo único que falta es un puesto de «Fish and Chips» al más puro estilo de Jamie Oliver.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Es uno de los pocos sitios de Madrid donde probar el “Scone”, un panecillo común en los desayunos más típicos del Reino Unido a los que se les pone mermelada. Para cumplir a rajatabla la tradición, te recomiendo que la mermelada sea de naranjas amargas o de frambuesa. Y sí o sí, pon la clotted cream y cuadrarás el círculo.

Té y scone de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Té y «Scone» de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

No te voy a engañar, el «Scone» no es un bollo esponjoso y suave del estilo de un cruasán. Pero vamos, que eso lo puedes ver en la foto perfectamente. Por lo general, tiene tanta mantequilla que lo más seguro es que se te quiten las ganas de picar hasta la siguiente comida. Sin embargo, catar uno de sus «Scones» es imprescindible. Los hacen ellos mismos (igual que las tartas) con una receta que tardaron más de un año en perfeccionar y están bien ricos.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Todo ello servido en vajilla de porcelana, como debe ser. Sientes que estás cumpliendo con un ritual, y así es. Y si tienes la misma suerte que yo, que conseguí una de las mesas que están en la falsa terraza de la entrada, disfrutar de la hora del té en Living in London es una experiencia.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

Además de todo esto, también está la parte de tienda con un montón de necesidades que creía que no tenía. ¿Conocéis esas cestas de mimbre donde hay todo lo necesario para hacer un picnic en el campo? Sí, de esas que vienen con la vajilla incluida y su mantita de cuadros para poner en el suelo. Pues las tienen y las quiero ?

Tienda de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Tienda de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

La tienda tiene estanterías enteras llenas de diferentes tipos de mermelada y tés. Yo no conocía muchas de las marcas, pero imagino que para un tea time lover debe ser lo más cercano al paraíso.

Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.
Interior de Living in London. Foto de Madrid Cool Blog.

También tienen brunch que como no podía ser de otra manera, incluye huevos pasados por agua con salchichas y bacon. ¿Qué te esperabas? Así que la próxima vez que organice una ruta por el barrio de Salamanca, un buen almuerzo en Living in London va a caer sí o sí. Follow me en redes sociales y no te pierdas el momento ?

Living in London

Teléfono: 34 913.10.39.32

Horario: lunes a viernes de 9:00 a 22:00 h, sábado de 10:00 a 22:00 h, domingo de 16:30 a 22:00 h.

Dirección: Calle de Núñez de Balboa, 76, Madrid.

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Post escrito por: Madrid Cool

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Adorado Bar. El mejor brunch de Lavapiés viene de Argentina.

Si Lavapiés es una opción estupenda para un plan de “mañaneo”, Adorado Bar es el lugar perfecto para empezarlo con energía. Sus desayunos y brunch son los mejores del barrio que yo haya probado hasta la fecha. No solo bordan los “Huevos Benedictine”, es que además se han traído de Argentina una receta que me ha robado el corazón (y el estómago).

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Terraza de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Dentro de un plan muy completo que incluía visitar el Museo del Prado dentro del Día Internacional de los Museos, un buen desayuno era imprescindible. Así que incluimos a Adorado Bar en nuestra ruta para que no nos rugieran las tripas en medio de una sala de exposiciones. Lo que no sabíamos es que íbamos a comer tan bien que casi necesitamos una siesta mañanera.

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Terraza de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

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Interior de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Seguro que si ves las fotos del espacio, te sonará Adorado Bar, ya que tiene una de las terrazas con más personalidad de Lavapiés. Pero hay mucho más: una sala con una gran mesa comunal y al fondo otro espacio con mesas más pequeñas. Yo escogí una mesa en la terraza, y aunque tuve que esperar un poquito, valió la pena. Resguardada en invierno y fresquita en verano, no me extraña que sus mesas sean las más solicitadas.

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Sándwich de French Toast con Nutella de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Pedimos un café con leche por cabeza y para compartir: “Huevos Benedictine” y “Sándwich de French Toast con Nutella”. El primer plato es un clásico que siempre pido sí o sí, pero no me podía ir de allí sin probar esa bomba hecha de gruesas rebanadas de pan, mantequilla, Nutella y banana caramelizada.

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Huevos Benedictine de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Los “Huevos Benedictine” son un plato imprescindible en cualquier carta de brunch que se precie, y debo decir que en Adorado Bar clavan la receta. El salmón está delicioso, las patatas gajo muy crujientes y los huevos tienen ese punto de yema líquida que es ideal.

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Sándwich de French Toast con Nutella de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Ahora toca hablar del plato fuerte de mi visita a Adorado Bar: el “Sándwich de French Toast con Nutella”. Una fantasía para golosos coronada por bananas caramelizadas. Te aseguro que está de muerte con su mezcla de dulce y salado. Tiene un tamaño muy respetable, así que te recomiendo pedirlo para dos personas. Uno de mis descubrimientos foodies del 2019 sin lugar a dudas.

Una de las cosas buenas de Adorado Bar es que tiene cocina abierta durante todo el día, así que no importa si eres de los que junta el desayuno con la comida o la comida con la merienda. El único “pero” es que cierra a las 9 de la noche, porque yo cenaría perfectamente alguno de sus sándwiches o bagels ?

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Interior de Adorado Bar. Foto de Madrid Cool Blog.

Pienso guardar en “Favoritos” a Adorado Bar por si un día quiero desayunar en Lavapiés antes de ir al Rastro, merendar «fuerte» antes de ver una obra en el Teatro Kamikaze o un sinfín de planes más en los que comer sea una parte importante ?

En resumen, Adorado Bar es una opción estupenda para desayunar o merendar con platos abundantes a buen precio. Todo lo que probé estaba muy bueno y el ambiente es de lo más relajado, ideal para esos días en los que no existen las prisas. Ha entrado como un rayo en mi top de desayunos en Madrid y va a ser muy difícil que salga de allí… ¡aunque se admiten sugerencias de más sitios que le puedan quitar el puesto!

Adorado Bar

Teléfono: 34 911.25.79.35

Horario: lunes a viernes de 9:00 a 21:00 h., sábado y domingo de 10:00 a 21:00 h.

Dirección: Calle del Mesón de Paredes, 22, Madrid.

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